Pizzaiolo er öflugur pizzaofn frá Sage sem er hannaður til að baka pizzu við mjög háan hita og með nákvæmari stjórn en fæst í hefðbundnum heimilisofni. Ofninn nær allt að 400°C hita og hentar því vel fyrir þá sem vilja stökkari botn, jafnari bakstur og meira pizzuofnaáferð heima í eldhúsinu.

Ofninn er með sjö forstillingum auk handvirkrar stillingar, þannig að hægt er að laga baksturinn að mismunandi pizzustílum. Efri og neðri hitarar vinna sjálfstætt og gefa meiri stjórn á því hvernig botn og álegg bakast. Steinplatan hjálpar til við að dreifa hitanum jafnt og draga raka úr deiginu, sem skilar betri áferð og stökkari botni.